Kerti Tippek

Tavaszi levendula piknik a Levendulaházban

Április 16.án szombaton egy vidám piknik keretében megfodrászoljuk a levendulákat Dabason a Levendulaházban. Kicsit már elkéstünk, de azért még nem vészesen. Gyere velem kertészkedni, cserébe megvitatjuk a kerted problémáit 🙂 Mit fogunk csinálni? Talán bonyolultan hangzik, de megmetszük a levendulákat! Nem olyan vészes, az ágak felső 1/3-át kell eltávolítani Ez a rajz annyira jó, hogy… Tovább »

10 virág a tányéron

A tányérunkon bizony nem csak az ízek, hanem a színek is számítanak. Virágokat ételként fogyasztani mindig kuriózumnak számított. Mutatok pár ínyencséget, amivel feldobhatod a vacsit.   1. Rózsa A rózsát már a törökök is előszeretettel fogyasztották, de mégsem használjuk túl sokat a konyhában. A sötétebb színű rózsáknak erősebb az ízük…az illatáról meg ne is beszéljünk… Tovább »

Akácvirágos bodzás limonádé – Tökéletes frissítő a kertből

A hétvégét a barátainkkal az erdőben töltöttük, akácvirágzást ünnepeltünk. Ez majdnem olyan, mint a japánoknál a cseresznyevirágzás, csak mi ilyenkor babgulyást főzünk 🙂 Amikor ilyen sokan vagyunk egy nagy fazékban mindig készítek limonádét. Ennek örülnek a gyerkőcök és felnőttek is, sokkal jobban frissít mint bármilyen üdítő. Annyira ismertek már, hogy valamivel mindig megbolondítom, ez általában… Tovább »

Szemét munka: a komposztálás

„Az, hogy valaki „környezetvédő”, nem szerencsés elnevezés. A környezetvédő nem valami különc emberfajta. Ez az értelmes, tájékozott ember hozzáállása az élet dolgaihoz.” Dr. Várkonyi Tibor Hazánkban az egy főre jutó hulladéktermelés nagyjából 0,7 kg/nap. Ez talán nem hangzik soknak de ez 7 millió kg naponta, csak Magyarországon. Gondos vásárlással, környezettudatos neveléssel, komposztálással ez lecsökkenthető akár… Tovább »

Védősövények

A település szélén lévő kertek, nyaralók praktikus kerítése a védősövény. De a gyümölcsösöket, szőlőket is kiválóan megvédi a betolakodóktól. Ezek a sövény növények igénytelenek, szárazabb körülmények között is jól fejlődnek. Kínálatunkban az alábbi fajtákkal találkozhattok:   Gledícsia / Krisztustövis /Lepényfa – Gleditsia triacanthos Talajjal szemben igénytelen, de előnyben részesíti a laza, homokos talajokat. Megél gyengébb… Tovább »

A vadgyümölcsök dicsérete – Vadkajszi, Közönséges mogyoró, Törökmogyoró

Újra népszerűek a vadgyümölcsök, hiszen termesztésük egyszerű, fogyasztásuk egészséges. Nélkülözhetjük a vegyszereket, műtrágyákat. Gyümölcseik bár kisebbek,de bennük sokszor jótékony élettani hatású összetevőket találunk. Nézzünk párat a faiskolánk kínálatából: Vadkajszi, vad sárgabarack – Armeniaca vulgaris   Hazája Kína. A római vagy török hódoltság idején jutott el hazánkba. Meleg kedvelő. Gyümölcse jóval kisebb a nemes fajtákénál és… Tovább »

Tündérbirodalom – Gyerekkel a kertben

A 20. Hortus Hungaricus Kertészeti Kiállításon elhangzó előadás írott verziója   10 éve tervezek kerteket,és eközben számos kisgyermekes családdal dolgoztam együtt, és a saját gyerkőceim is mindig lelkesen “segítenek” nekem kertészkedni. Mióta anyuka vagyok a  kertészkedés picit bajosabbá vált, hiszen a gyerkőcöt mindig le kell kötni valamivel, különben csak csintalankodik. Szerencsére Jázmin imád nekem segíteni… Tovább »

A tavasz korai szépségei

A tél végén már türelmetlenül várjuk a tavaszt. A szemem lelkesen keresi az előbújó hagymások első kis zöld csúcsait, nézegetem mikor pattan meg vajon idén az első virágbimbó. Nézzük milyen szépségekkel találkozhatunk az első tavaszi sétáinkon.   Téli Jázmin – Jasminum nudiflorum Az egyik legkorábban virágzó cserje, sokszor már februárban csodálhatjuk sárga virágait. Ágrendszere lehajló,… Tovább »

Naerum körkertjei – Kitekintés Dániába

Dániában volt szerencsém eltölteni pár izgalmas hetet. Bár alapvetően a mediterrán országok szerelmese vagyok, de ide ismét visszavágyom. A csípős szél -az egyik nagy ellenségem- sem tántorított el attól, hogy sorra látogassam a háttérképnek is beillő tájait. A legnagyobb hatással Skagen volt rám ahol az Északi és Balti tenger találkozik.   A minap érdekes képpel… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!